Puding Karamel, mmm...yummy

Several of my friends requested me the recipes of caramel....herewith I post the video on the making of caramel. Try it...

.....more than sunshine

• 
  

People say....
'you are my sunshine, my only sunshine..'
But to me
You are more than sunshine
You are more than this world to me
You are the reason I'm here
You made what I'm today

Begin of nothing, now I have something
Begin of purely white cloth, now I have colors
Begin of innocent, now I have learned
All begin with you
You are more than sunshine.......

When my heart blossom with happiness, you smile with me...
When my heart ache with sadness, you enliven me
When I hurt myself, you cure me
You are more than sunshine.......

Now you have leave me
both of you...
leave me with the memories
still....
I gain something
I have colors
I have learned

still....
I feel you beside me, smiling
you enliven me
you cure me
because...
you leaving me
with your most precious treasure
your sweet and tender love
you are more than sunshine.......

Mom and Dad
I will always loving you
May Allah Blessed you
and Gathered you amongst His Beloved
I miss you....

• 
  

The poem is to illustrate my feeling of love towards my parents and how I miss them a lot. My father passed away for about 18 years ago and my mother for about 12 years ago. It's like yesterday they left me....

Thank you Abang!

"Sayonara abang Sharifuddin... Iffah wish you happiness and good luck. Thank you for everything, you always lend your hands for me and my family. I hope you will not forget us even we are far away. My brothers & I will always treasure our memories together".

written by:
Iffah (kak teh)

Get ready to go to airport, Malaysia is calling!


At the airport with the gentlemen


with the ladies


...and always the cheerful children

Thanks for everything, friendship forever...
"What ship never sink? = FRIENDSHIP"

Tak sangka.....

Bersyukur ke hadhrat Illahi kerana aku dan keluarga diberi peluang untuk menimba pengalaman hidup di negara orang. Segalanya asing...yang paling ketara perbezaan bagi kami adalah cuaca yang ekstrim. Maksudnya, bila musim panas, ia boleh jadi panas yang melampau dan bila musim sejuk pula boleh menjadi sejuk yang melampau walaupun tak ada salji...tapi itu semua pengalaman. Belajar menyesuaikan diri dengan kelainan kehidupan di sini. Sememangnya amat berharga sekali.

Tapi, siapa sangka, aku dapat juga merasa pengalaman tinggal di wad hospital di sini...Royal Perth Hospital. Aku didapati mengalami anemia dan perlu pemindahan darah. Maka duduklah aku di wad selama 2 malam dan dimasukkan 2 pek darah. Anemia...kurang sel darah merah dan juga zat besi di bawah tahap normal. Aku kurang pasti apa penyebabnya, yang pasti makan tetap cukup dan takdalah terlalu sibuk dengan urusan (doktorpun masih mengkaji punca aku kekurangan darah). Kasihan suamiku, ketika itu dia pula tengah sibuk dengan praktikal, pagi-pagi terpaksa bertungkus-lumus didapur memasak untuk sarapan dan makan tengahari anak-anak. Mujur anak-anak sedang bercuti. Agak risau juga bila mengenangkan hanya anak-anak yang tinggal di rumah dari pagi hingga petang, Alhamdulillah, Along boleh diharap untuk menjaga adik-adik. Aku juga kerap menalipon ke rumah bertanyakan keadaan mereka. Aku juga bersyukur kerana rakan kami, Sharifudin sanggup meluangkan masa duduk dengan anak-anakku ketika suami ke hospital dari petang hingga malam menziarahiku dan membawa keperluanku.

Kepada keluargaku di Malaysia, bukannya aku tak mahu memberitahu, tapi cuma tak mahu kalian risau. Usahlah bimbang kerana aku sudahpun pulih, cuma perlu menjaga pemakanan agar cukup seimbang. Terima kasih kepada suami yang terserlah kasih sayangnya dalam menjagaku, terima kasih juga kepada anak-anak yang amat memahami dan terima kasih juga kepada rakan-rakan yang prihatin.